Restaurant & Terasa

Pastrama de oaie** cu mamaliguta si muraturi 500g 

Fasole / varza cu ciolan 900g 

*Bulz Ciobanesc (mamaliga, branza, ou, kaizer) 700g

*Salata bulgareasca (salata, rosii, castraveti, telemea, ou, masline, sunca) 500g 

*Salata Caesar (salata, piept de pui, rosii, parmesan, crutoane, sos Caesar) 500g 

Salata de muraturi asortata 200g 

Salata de vara asortata 200g 
(rosii, castraveti, ardei, ceapa)

Salata de varza 200g 

Salata de sfecla rosie cu hrean 200g 

Salata verde cu lamaie 200/50g 

Salata de ceapa rosie 150g 

Salata de varza murata 200g 

*Spaghetti Carbonara (sos alb, bacon, ou, parmezan) 300g 

*Spaghetti Milanese (sos rosii, ciuperci, sunca, parmezan) 300g 

Ciorba de vacuta** 400g 

*Ciorba de burta** 400g 

Supa / Ciorba zilei 400g 

Ciorba de fasole cu afumatura 400 

*Smantana 100g 

Ardei iute 1buc 

*Mujdei 100g 

Paine 1 felie 

*Snitel de pui** 200g 

Piept de pui**/pulpe la gratar 150g 

*Piept de pui** cu sos alb si ciuperci 200/50g 
(smantana, ciuperci, condimente, piept de pui, parmezan)

Tigaie picanta* * 350g 
(carne de pui**, ardei gras, ceapa, suc rosii, ardei iute)

Ficatei** Sote 200g 
(ficatei pui, ceapa, usturoi, vin alb)

*Snitel Vienez** servit cu dulceata din fructe de padure 200/50g 

*Snitel de porc** 200g

Ceafa de porc** la gratar 200g 

Pomana porcului** cu mamaliguta 350/200/150g 
(carne de porc, carnati, murturi, mamaliga, usturoi)

Coaste de porc** la cuptor 650g 

*Tochitura de porc si mamaliguta (carne porc*, ou, telemea, usturoi, sos de tomate) 450g 

Platou cald 800g

**Dorada la gratar 300g

**File de pastrav in crusta de malai 250g 

Cartofi prajiti** 200g 

Cartofi prajiti** cu branza rasa 200/50g 

*Piure de cartofi 200g 

Cartofi natur 200g 

Cartofi ciobanesti 200gr 

Orez cu legume 200g 

Mamaliguta 200g 

*Clatite cu ciocolata / dulceata 160g 

*Clatite Brasovene
(branza de vaci si stafide) 350g 

*Papanasi cu smantana si dulceata 300g 

*Placinta cu mere** si inghetata de vanilie 208/50g 

*Lavacake cu înghetata** 110/50g